Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Авторы: | Джиджи Падовани , Клара Падовани |
Читает: | Марина Гладкая |
Жанр: | Познавательная литература |
Год: | 2019 |
Время: | 04:02:19 |
Размер: | 222.0 Мб |
Цикл: | Кулинария. Вилки против ножей |
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
Слушать Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада онлайн бесплатно
Книга о том, как стать, а затем и быть не просто диджеем, а настоящим Артистом и мастером своего дела, получая при этом не плевки в спину или зуботычины, а удовольствие, признание и массу положительных эмоций. Записана специально для тех, кто не имеет возможности или желания читать обычные книги. Читает автор, который, невзирая на то, что не является профессиональным декламатором, постарался сделать это максимально качественно, насколько позволяло доступное техническое оснащение.
Что делает нас нами? Где начинается мысль? Разум и память, влюбленность и ненависть, логика и обучаемость, – элементы, из которых состоит наше «я», находятся в самом незаменимом органе нашего тела – мозге. Приготовьтесь отправиться в увлекательнейшее путешествие по мозгу и узнать, где находится личность, почему важно уметь забывать, в каком отделе мозга спрятан компас, откуда берутся ложные воспоминания, где хранятся эмоции и можно ли повлиять на свое настроение, и даже о том, почему мы едим мозгом.
Книга известного российского историка, доктора исторических наук, писателя Виктора Бердинских в живой и увлекательной форме рассказывает о кладоискании в России — со времен Киевской Руси до сего дня. Тайны, загадки, мистика, а также народные обычаи и предания всегда окутывали кладоискательство покровом иррационального и волшебного.
У современных физиков не принято философствовать и задавать детские вопросы, в отличие от времен Эйнштейна и Бора, которым пришлось стать философами поневоле, дабы попытаться объяснить свои слишком революционные открытия. Теперь, с легкой руки Ландау, физикам философствовать неприлично. Современные физики предпочитают оставлять философскую интерпретацию своих экспериментов тем, кто готов предаваться бесполезной и даже вредной с их точки зрения философии.
Аудиокнига представляет собой живое и вполне доступное изложение полемики по вопросам современной космологии, обсужденных в беседах автора с профессорами-космологами Джоэлем Примаком, Джорджем Эллисом, Крисом Импэем, Роберто Сусманом и Акселем де Ля Макором на конференциях в Гарварде и Санта Кларе.
В этих беседах автор занимает очень активную, если не сказать атакующую позицию по поводу легитимности, справедливости и подлинности идей современной космологии.
Эта аудиокнига не ставит перед собой цель доступно объяснить широкой аудитории основы квантовой физики. Наша цель – попытка её осмысления с философской точки зрения на уровне сегодняшних представлений о реальности и о том, как устроен наш мир в самой своей основе. Автор, проконсультировавшись с физиками, приложил усилия, чтобы простота не искажала верность тех или иных утверждений.
Коллекционер и геолог Владимир Печенкин написал увлекательную книгу о драгоценных и прочих исторических камнях. Здесь и Сияющая Яшма японских императоров, которую никто, кроме самих императоров, не имеет права видеть. И надгробие Тамерлана из темно-зеленого нефритового монолита, породившее множество легенд. И белоснежный нефритовый диск Хэ, в обмен на который в Китае давали пятнадцать городов.
Уникальное предложение: путешествие по городам и эпохам Швейцарии! Наш гид — современный швейцарский писатель Алекс Капю. Вместе с ним мы сделаем 13 остановок в истории — от Средних веков до наших дней.
Каждый из 13 правдивых рассказов о любопытных происшествиях и интересных людях, так или иначе связанных со Швейцарией, дает нам редкостный шанс погрузиться в культуру и обычаи Европы и открыть для себя неизвестную прежде Швейцарию.
Занимаясь поисками фильма некогда гремевшего режиссера, частный сыщик Павел Ковалев обнаруживает связь между убийствами, произошедшими более тридцати лет назад и сегодняшними.
Куда пропала девушка, сыгравшая главную роль в утерянном фильме? Почему всех членов съемочной группы методично убивали спустя несколько месяцев после съемок? Знаменитый в узких кругах коллекционер, ритуальное убийство молодой девушки и маньяк, орудующий уже в наше время – какая между ними связь? Павел должен найти ответы на все эти вопросы, пока и сам не стал очередной жертвой стремительно разворачивающихся событий.
Зеркала великого Де Ивера всегда поражали своей реалистичностью, легкое увеличение давало чуть искажающий эффект, почти четвёртое измерение картины, приобретающей необычайную глубину и выразительность…
Одно из немногих сохранившихся зеркал мастера отыскалось в частном музее, но, пережив покушение и став причиной не одной смерти, оно приобрело дурную славу…