Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Об аудиокниге

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.

Слушать Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада онлайн бесплатно

Авторские права соблюдены, фрагмент книги предоставлен партнером.
Популярное в жанре Познавательная литература

«Коллапс» — головокружительный исторический триллер, демонстрирующий, как мирный протест способен привести к изменениям, которые еще вчера казались невозможными. Мэри Элиз Саротт, профессор истории в Школе передовых международных исследований при Университете Джонса Хопкинса, практически поминутно восстанавливает хронику событий, предшествовавших падению Берлинской стены и показывает, как из множества мелочей, часто случайных и непредвиденных, складывается Большая История.

Много лет издательство "Экономика" выпускает серию "Библиотека повара". Книги этой серии пользуются большой популярностью. Идя навстречу просьбам, издательство отобрало наиболее удачные книги "Библиотеки повара", вместе с авторами переработало их в расчете на массового потребителя и объединило под одной обложкой. Созданная таким образом книга включает все основные группы блюд.

История каждого города с многовековой историей в конце концов обрастает мифами, легендами, преданиями, в которых причудливо переплетаются правда и вымысел. Но есть особенные города - хранители истории, где сохраняется особый, подчас мистический дух прошедших веков, где есть места, в которых, порой, происходят события, которые невозможно объяснить с позиции современной науки..

Музей ВВС в Монино является гордостью и жемчужиной городского поселения Монино, достопримечательностью, привлекающей авиаторов и всех тех, кто увлечен авиацией не только в нашей стране, но и во всем мире. Созданный в 1958 году как подразделение Военно-воздушной академии, сейчас музей стал Федеральным учреждением культуры РФ и получил статус Центрального.

Этот курс предназначен для всех тех, кто когда-то в школе проходил анатомию человеческого тела и с удовольствием погружался в тайны устройства нервной системы – самой сложной и хитро устроенной с мозгом во главе, но кто потом безвозвратно ушел от биологии. Этот курс для вас, любопытные «гуманитарии» и «технари», не имеющие в бэкграунде биологического или медицинского образования, для вас, если внутри остался огонек интереса к тому, как мы устроены, как думаем, как чувствуем и как воспринимаем этот мир.

Эта аудиокнига посвящена важной и сложной проблеме. Её изучали историки, социологи, юристы и другие специалисты. Тем не менее проблема изучения и постижения Советов все еще остается. Поэтому авторы доктор философских наук профессор по кафедре философии руководитель Ленинградского отделения Фонда Рабочей академии А. С. Казеннов и доктор философских наук профессор по кафедре экономики и права президент Фонда Рабочей академии М.

«Невинные убийцы» — это средние хищники Африканского континента: гиеновые собаки, пятнистые гиены, обыкновенный шакал. Об их жизни и внутривидовых отношениях живо и со знанием дела рассказывают супруги ван Лавик-Гудолл.

Уникальное предложение: путешествие по городам и эпохам Швейцарии! Наш гид — современный швейцарский писатель Алекс Капю. Вместе с ним мы сделаем 13 остановок в истории — от Средних веков до наших дней.

Каждый из 13 правдивых рассказов о любопытных происшествиях и интересных людях, так или иначе связанных со Швейцарией, дает нам редкостный шанс погрузиться в культуру и обычаи Европы и открыть для себя неизвестную прежде Швейцарию.

Зелинский Фаддей Францевич (1859-1944 гг.) - выдающийся ученый, филолог-классик, известный исследователь античной культуры. Его творческое наследие огромно - список научных трудов насчитывает более 800 работ.«Древнегреческая религия» впервые была издана в 1918 году. На страницах книги автор выстроил мир доказательств, которые выведены им из тезиса:«Античная религия - это и есть настоящий Ветхий Завет нашего христианства».

Исторические портреты ученых и изобретателей из статей в научно-популярном журнале "Химия и жизнь".

Особенно интересна серия статей об изобретении фотографии К.В. Вендровского. Она прекрасно описывает стадии любого популярного изобретения: энтузиаст-неудачник Ньепс; малограмотный, но деловой изобретатель Дагер; копираст, подгребающий под себя всё что движется, Тальбот; и, наконец, зарождение мегакорпораций и полный их контроль над новым рынком.

Вам также понравится

Занимаясь поисками фильма некогда гремевшего режиссера, частный сыщик Павел Ковалев обнаруживает связь между убийствами, произошедшими более тридцати лет назад и сегодняшними.

Куда пропала девушка, сыгравшая главную роль в утерянном фильме? Почему всех членов съемочной группы методично убивали спустя несколько месяцев после съемок? Знаменитый в узких кругах коллекционер, ритуальное убийство молодой девушки и маньяк, орудующий уже в наше время – какая между ними связь? Павел должен найти ответы на все эти вопросы, пока и сам не стал очередной жертвой стремительно разворачивающихся событий.

Зеркала великого Де Ивера всегда поражали своей реалистичностью, легкое увеличение давало чуть искажающий эффект, почти четвёртое измерение картины, приобретающей необычайную глубину и выразительность…

Одно из немногих сохранившихся зеркал мастера отыскалось в частном музее, но, пережив покушение и став причиной не одной смерти, оно приобрело дурную славу…

Белорусской службе по борьбе с организованной преступностью и коррупцией, ее первому руководителю генерал-майору милиции Сергею Игоревичу Рухлядьeву посвящается.

Участники историй встречаются, и не напрасно. Вооружившись автоматами, отважные воины пробуют силы, противостоя адской вакханалии, устроенной теми, кого преобразовала в монстров пролетевшая в полынье пространств, звезда кромешного зла по имени Убырь.