Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
| Авторы: | Джиджи Падовани , Клара Падовани |
| Читает: | Марина Гладкая |
| Жанр: | Познавательная литература |
| Год: | 2019 |
| Время: | 04:02:19 |
| Размер: | 222.0 Мб |
| Цикл: | Кулинария. Вилки против ножей |
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
Слушать Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада онлайн бесплатно
Мы живем в необычном и удивительном мире, в котором находимся далеко не на первом месте. Однако каждому из нас выпал уникальный шанс – родиться человеком разумным. Ученый, популяризатор науки и ведущий проекта «Умная Москва» Евгений Плисов последовательно делится увлекательными фактами из разных областей науки, чтобы показать, насколько интересен и прекрасен окружающий нас мир, почему нельзя терять любознательность и как научное мировоззрение может изменить вашу жизнь.
Этот курс предназначен для всех тех, кто когда-то в школе проходил анатомию человеческого тела и с удовольствием погружался в тайны устройства нервной системы – самой сложной и хитро устроенной с мозгом во главе, но кто потом безвозвратно ушел от биологии. Этот курс для вас, любопытные «гуманитарии» и «технари», не имеющие в бэкграунде биологического или медицинского образования, для вас, если внутри остался огонек интереса к тому, как мы устроены, как думаем, как чувствуем и как воспринимаем этот мир.
Эта аудиокнига посвящена важной и сложной проблеме. Её изучали историки, социологи, юристы и другие специалисты. Тем не менее проблема изучения и постижения Советов все еще остается. Поэтому авторы доктор философских наук профессор по кафедре философии руководитель Ленинградского отделения Фонда Рабочей академии А. С. Казеннов и доктор философских наук профессор по кафедре экономики и права президент Фонда Рабочей академии М.
«Трезво о политике» — исключение из ряда книг, которые просто описывают, объясняют происходящее. Она даёт в руки инструменты реального влияния на общественные процессы, объясняет как ими пользоваться для укрепления и строительства созидательной цивилизации.
Книга является кратким популярным изложением модульной теории и экономики согласованных интересов в рамках концепции «Живая вода».
7 октября 1892 года Макс Петтенкофер для доказательства своих теоретических положений выпил культуру холерных вибрионов; для разработки новых диагностических приемов Форсман через вену ввел катетер в полость своего сердца; предлагая новое лекарство, ученый на себе демонстрирует его целебность и безвредность для организма — об этих и о многих других подвигах врачей рассказывает автор.
Уникальное предложение: путешествие по городам и эпохам Швейцарии! Наш гид — современный швейцарский писатель Алекс Капю. Вместе с ним мы сделаем 13 остановок в истории — от Средних веков до наших дней.
Каждый из 13 правдивых рассказов о любопытных происшествиях и интересных людях, так или иначе связанных со Швейцарией, дает нам редкостный шанс погрузиться в культуру и обычаи Европы и открыть для себя неизвестную прежде Швейцарию.
Исторические портреты ученых и изобретателей из статей в научно-популярном журнале "Химия и жизнь".
Особенно интересна серия статей об изобретении фотографии К.В. Вендровского. Она прекрасно описывает стадии любого популярного изобретения: энтузиаст-неудачник Ньепс; малограмотный, но деловой изобретатель Дагер; копираст, подгребающий под себя всё что движется, Тальбот; и, наконец, зарождение мегакорпораций и полный их контроль над новым рынком.
Занимаясь поисками фильма некогда гремевшего режиссера, частный сыщик Павел Ковалев обнаруживает связь между убийствами, произошедшими более тридцати лет назад и сегодняшними.
Куда пропала девушка, сыгравшая главную роль в утерянном фильме? Почему всех членов съемочной группы методично убивали спустя несколько месяцев после съемок? Знаменитый в узких кругах коллекционер, ритуальное убийство молодой девушки и маньяк, орудующий уже в наше время – какая между ними связь? Павел должен найти ответы на все эти вопросы, пока и сам не стал очередной жертвой стремительно разворачивающихся событий.
Зеркала великого Де Ивера всегда поражали своей реалистичностью, легкое увеличение давало чуть искажающий эффект, почти четвёртое измерение картины, приобретающей необычайную глубину и выразительность…
Одно из немногих сохранившихся зеркал мастера отыскалось в частном музее, но, пережив покушение и став причиной не одной смерти, оно приобрело дурную славу…