Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Об аудиокниге

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.

Слушать Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада онлайн бесплатно

Авторские права соблюдены, фрагмент книги предоставлен партнером.
Популярное в жанре Познавательная литература

Новый бестселлер от создателя убедительно‑позитивного стиля – П. Панды! Уникальный учебник по профессиональному копирайтингу в Instagram для компаний, копирайтеров, блогеров и личных брендов.

– Какие слова и посты цепляют с первых строк?

– Что нужно, чтобы писать продающий и информационный контент?

– Как запоминаться и убеждать слушателя?

Многие люди хотя бы раз да ощущали присутствие Бога или чего-то высшего. Вероятно, и вы хоть раз чувствовали что-то похожее – это совершенно обыденное свойство человеческого мозга. Подкаст объясняет религиозный опыт с точки зрения нейробиологии, рассказывает о том, как молитва и медитация отражаются на работе мозга, а также описывает эксперимент с использованием специального шлема, который влияет на области мозга, задействованные при молитве.

Казалось бы, что нового можно сказать о Пушкине? Но так уж устроено гуманитарное знание, что по-новому сформулированный вопрос может дать новый ответ. А любовь к творчеству поэта побуждает задавать эти новые вопросы и искать на них ответы. В авторский цикл лекций Виктора Семеновича Листова о биографии и творчестве А.С. Пушкина вошли три биографических очерка и семь бесед, посвященных наиболее значительным творениям поэта: «Борис Годунов», «Евгений Онегин», «Пиковая дама», «Капитанская дочка», «Медный всадник», «Маленькие трагедии».

Что делает нас нами? Где начинается мысль? Разум и память, влюбленность и ненависть, логика и обучаемость, – элементы, из которых состоит наше «я», находятся в самом незаменимом органе нашего тела – мозге. Приготовьтесь отправиться в увлекательнейшее путешествие по мозгу и узнать, где находится личность, почему важно уметь забывать, в каком отделе мозга спрятан компас, откуда берутся ложные воспоминания, где хранятся эмоции и можно ли повлиять на свое настроение, и даже о том, почему мы едим мозгом.

В художественно-публицистической книге писателя Львова речь идет о подлинных человеческих ценностях - чувстве социальной ответственности, о гражданской активности и идейной убежденности, настоящей культуре, в том числе культуре поведения. Книга проникнута беспокойством, что этим прекрасным качествам еще нередко противостоит погоня людей за ценностями мнимыми - избыточным материальным благополучием, внешней "престижностью", превратно понятой модой.

«Читать не надо!» Дубравки Угрешич — это смелая критика современной литературы. Книга состоит из критических эссе, больше похожих на увлекательные рассказы. В них автор блистательно разбивает литературные и околокультурные штампы, а также пытается разобраться с последствиями глобального триумфа Прагматизма. Сборник начинается с остроумной критики книгоиздательского дела, от которой Угрешич переходит к гораздо более серьезным темам — анализу людей и дня сегодняшнего.

Любая религия изначально предполагает наличие каких-либо тайн и загадок. Цель книги - пролить свет на некоторые из них, объяснить смысл ритуальных обрядов различных народов мира и проследить путь, пройденный людьми от поклонения тотемам и идолам до веры в абсолют - Высшее Божественное начало.

Мы можем выбирать политиков при демократических процедурах, но мы не выбираем их жён. Чем обусловлено преобладание в политике мужчин? Как на политику влияют женщины? Что такое тандемный принцип управления, который существовал в Древнем Египте и поддерживал его процветание в течение нескольких тысяч лет.

Об инстинктах, имеющих свои продолжения в культуре общества, о последствиях их безконтрольности для человечества.

Предисловие автора - Если бы записки эти принадлежали человеку, известному чем-то другим, несомненным… Дело другое. А так, скажите мне даже, что вот жила, допустим, монашка, сестра милосердия, умерла в одиночестве, на чужбине или, хуже того, в центре отечества. И вот от нее остались поразительные записки. Я воспряну душой, сердцем, просветлею, порадуюсь, даже как-то успокоюсь за нас, за людей, но читать, упаси бог, не стану.

Существует огромное количество сочинений и о Будде, и о буддизме. Перед читателями — биография «исторического» Будды Шакьямуни. Автор книги, известный индолог и писатель, положил в основу своего повествования буддийские источники и труды зарубежных и российских востоковедов. Это издание — результат многочисленных поездок ученого, писателя в страны буддийской культуры и будет интересно всем, кто хочет узнать не только биографию исторического Будды, но также мечтал бы расширить свои представления о культуре, эпосе и верованиях Индии.

Вам также понравится

Занимаясь поисками фильма некогда гремевшего режиссера, частный сыщик Павел Ковалев обнаруживает связь между убийствами, произошедшими более тридцати лет назад и сегодняшними.

Куда пропала девушка, сыгравшая главную роль в утерянном фильме? Почему всех членов съемочной группы методично убивали спустя несколько месяцев после съемок? Знаменитый в узких кругах коллекционер, ритуальное убийство молодой девушки и маньяк, орудующий уже в наше время – какая между ними связь? Павел должен найти ответы на все эти вопросы, пока и сам не стал очередной жертвой стремительно разворачивающихся событий.

Зеркала великого Де Ивера всегда поражали своей реалистичностью, легкое увеличение давало чуть искажающий эффект, почти четвёртое измерение картины, приобретающей необычайную глубину и выразительность…

Одно из немногих сохранившихся зеркал мастера отыскалось в частном музее, но, пережив покушение и став причиной не одной смерти, оно приобрело дурную славу…

Белорусской службе по борьбе с организованной преступностью и коррупцией, ее первому руководителю генерал-майору милиции Сергею Игоревичу Рухлядьeву посвящается.

Участники историй встречаются, и не напрасно. Вооружившись автоматами, отважные воины пробуют силы, противостоя адской вакханалии, устроенной теми, кого преобразовала в монстров пролетевшая в полынье пространств, звезда кромешного зла по имени Убырь.