Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным

Об аудиокниге

Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.

Анна Павловская — доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.

Слушать Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным онлайн бесплатно

Авторские права соблюдены, фрагмент книги предоставлен партнером.
Популярное в жанре Современная литература

Матушка моя уже мною брюхатая была, а всё на немецкую мануфактуру ходила. Бросить не могла, поскольку к оной приписанная была. Работой непосильной занималась по четырнадцать часов в суточки… Меня лишь пару недель до сроку не доносив, на свет родила, да преставилась, сердешная, силы свои последние мне передав. Отец тогда от горя совсем одичал – всё по лесу шатался, с ножом да рогатиной на медведя ходил.

Что делать, если надо срочно попасть в другой город, а ты опоздал на последний поезд? Главный герой решил использовать любую возможность добраться до места. Но чем чреваты путешествия, в которые вас не приглашали? Это ему предстоит выяснить очень скоро...

Очередная страшная история про лес, деревню и то, что обитает в густых лесах. Мистика...

- Вот они, прекрасные ножки! - прошептал я восторженно, увидев, как из-за угла показались розовые туфельки.

Жизнь в Джидде строится по строгим законам шариата. Мир разделён на две части и напоминает черно-белое кино: традиционные белоснежные одежды мужчин и тени женщин, закутанные с головы до ног в темные абайи.

Юный Насер влюблен в девушку, лица которой никогда не видел: лишь ярко-розовые туфельки выделяют на улице его возлюбленную Фьору из ряда одинаковых черных фигур.

Старый следователь приезжает на место преступления. Может самоубийство, а может и убийство, уж очень все нехарактерно, необычно выглядит - мистика какая-то. Да еще и жертва оказывается не простым человеком, а писателем, оставившим интересные записи. Следователь, на ночь глядя, погружается в написанное и... кто знает, что же будет утром.

Как человек может в одночасье остаться без всего? Абсолютно потерять всё - семью, дочь, высокую должность и авторитет, смысл жизни...

Для того что бы всё исправить есть только один миг. Нужно просто быть человечным, милосердным и протянуть руку помощи в самый трудный час - просто помочь нуждающемуся. И это сохранит жизнь дочерь и жене.

Когда ты наступил на мину и услышал щелчок, остаётся ждать того самого мгновения вечности. Или ещё есть выход?

О русофобии как морали «другого биологического вида». С упоминанием статьи «Желаю быть русским» от редактора «Литературной газеты» Юрия Полякова.

1) Сало, или 120 дней самоизоляции.

2) Либеральные штампы и страхи в «Дне опричника».

2) «Осторожно, модерн!» — шедевр постсоветского телевиденья.

Объединенное Человечество 2468 года… Прекрасный новый мир, созданный стараниями тысяч пассионариев, среди которых — потомки Маруси Гумилевой.

Лейтенант Матвей Гумилев только что закончил престижную лунную академию Космофлота. Перед ним открыты все дороги, но он выбирает самую трудную: службу в особой бригаде «Беллона», которая каждый день и каждый час противостоит межпланетной преступности.

Вам также понравится

Под двойной фамилией объединились два писателя, Пьер Буало и Тома Нарсежак. Их произведения следует воспринимать не как детективы в обычном смысле этого слова, а как образчики запутанных, невозможных на первый взгляд ситуаций, разобраться в подоплеке которых читателю предлагается вместе с заблудившимся в дебрях загадок главным героем.

Тибетская мудрость — древнейшее из искусств позитивного мышления, — ведь мудрецы школы Бон на протяжении многих столетий верили, что позитивное преобразование природы умственной энергии — путь к исцелению духовных, физических и эмоциональных недугов человека.

Эта книга открывает для вас вековые тайны концентрации ментальной энергии — практики, которая изменит всю вашу жизнь...

Шёл второй год великого голода и страшного мора, вызванного затяжным ненастьем, накрывшим всю Северную Русь. Городскую общину Великого Новгорода сотрясают бунты, кровавые внутренние конфликты и ссоры, как среди именитых людей, так и между его низами, простой городской чадью. Князь Ярослав изгнан с престола, а вся власть находится в руках временщиков бояр, погрязших в интригах.

Эта удивительная книга рассказывает об исследовании с помощью добровольцев вещества ДМТ, которое автор назвал «молекула духа». Это вещество вырабатывается в человеческом теле во время рождения и смерти. Добровольцы, принявшие вещество, попадали в удивительные миры, и возвращаясь оттуда, были уверены, что побывали в настоящем путешествии, а не просто получили опыт галлюцинации.