Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
| Автор: | Боб Холмс |
| Читает: | Илья Кигурадзе |
| Жанр: | Познавательная литература |
| Год: | 2017 |
| Время: | 10:21:45 |
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по несколько раз в день, мы крайне мало знаем о нем и поэтому просто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса сводится для нас к некоему «фоновому» ощущению.
Мы можем обогатить нашу жизнь благодаря миру вкуса, но для этого нам нужно узнать о нем чуть больше: как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его максимизировать.
Эта книга – своего рода путеводитель по миру вкуса – от нейробиологии до науки производства продуктов питания, – который поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения вкусового опыта.
Слушать Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве онлайн бесплатно
Приветствуем вас, неизвестный любитель литературы. То, что написано в книге Аудиогид автора Баричев Сергей, не может не привлечь ваше внимание. Очевидно также, что поднятые в ней проблемы не исчезнут никогда и ни при каких обстоятельствах.
Красочные пейзажи, бескрайние горизонты с яркими красками и насыщенными цветами – все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение.
Книга является инновацией в литературе, создан формат интерактивного общения с читателями, первоначально предложившими основную идею произведения международному авторскому коллективу.
Представить альтернативный взгляд на основополагающие области человеческого опыта, межличностные отношения, науку, культуру, воспитание, навязываемые на всех уровнях стандарты образования, ущербность современного искусства, кино, телевидения и истинную сущность интернета.
Исторические портреты ученых и изобретателей из статей в научно-популярном журнале "Химия и жизнь".
Особенно интересна серия статей об изобретении фотографии К.В. Вендровского. Она прекрасно описывает стадии любого популярного изобретения: энтузиаст-неудачник Ньепс; малограмотный, но деловой изобретатель Дагер; копираст, подгребающий под себя всё что движется, Тальбот; и, наконец, зарождение мегакорпораций и полный их контроль над новым рынком.
Многим взрослым снятся кошмары — экзамены, плохие отметки, не сданные школьные работы. Это говорит о том, что школа умудряется нанести неизлечимую травму человеческой психике. Какова доля субъективного отношения учителя при оценивании ученика? В зависимости от предмета, конечно. А ещё в зависимости от настроения учителя. Сотни причин! И мы учим детей их понимать и под них подстраиваться.
В книге генерального директора Всесоюзного кардиологического научного центра АМН СССР академика Е. И. Чазова рассказывается о современных средствах, инструментах и методах диагностики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, о специальной кардиологической службе, созданной в СССР, о замечательных советских ученых-медиках, которые вносят большой вклад в укрепление дела мира, предотвращение ядерной катастрофы.
Известный зоолог Владимир Динец, автор популярных книг о дикой природе и путешествиях, увлекает читателя в водоворот невероятных приключений. Почти без денег, вооруженный только умом, бесстрашием, фотоаппаратом да надувным каяком, опытный натуралист в течение шести лет собирает материалы для диссертации на пяти континентах. Его главная цель – изучить “язык” и “брачные обряды” крокодилов.
«Крылатые слова» - одно из средств образной и выразительной литературной речи.Составители надеются, что как справочник книга принесет практическую пользу работникам литературы, педагогам, учащимся, вообще широким кругам читателей, интересующимся изучением русской речи.Сборник, естественно, не охватывает с исчерпывающей полнотой всего запаса крылатых слов, употребляемых в современной письменной и устной литературной речи.
Зелинский Фаддей Францевич (1859-1944 гг.) - выдающийся ученый, филолог-классик, известный исследователь античной культуры. Его творческое наследие огромно - список научных трудов насчитывает более 800 работ.«Древнегреческая религия» впервые была издана в 1918 году. На страницах книги автор выстроил мир доказательств, которые выведены им из тезиса:«Античная религия - это и есть настоящий Ветхий Завет нашего христианства».
В прямом эфире, во время исполнения пантомимы, умирает известный телекомик Стэн Джиффорд, а немного ранее неизвестный мужчина избивает в офисе полицейского и всё это на территории 87-го участка... Теперь предстоит расследование подозрительной смерти телеведущего-комика в прямом эфире, которую смотрят миллионы. С чего бы вдруг здоровый человек внезапно умер?
Известная в деловых кругах Москвы контора по заготовке Когтей и Хвостов переживала смутные дни. В конторе шла борьба титанов: начальник учреждения, товарищ Фанатюк, боролся со своим заместителем, товарищем Сатанюком. Если бы победил титан Фанатюк, то всем сторонникам Сатанюка грозило бы увольнение. Победа же титана Сатанюка вызвала бы немедленное изгнание из конторы всех последователей Фанатюка.
Английская писательница и драматург Доди Смит, пьесы которой с успехом идут в театрах Великобритании, задумала написать эту книгу вскоре после того, как в ее доме стал жить настоящий далматский дог. Но лишь спустя двадцать лет она наконец рассказала миллионам читателей трогательную и забавную историю семьи далматских догов, отправившихся на поиски своих щенков, похищенных злыми людьми.
Что случится, если в нашу жизнь добавить всего каплю магии? Героям этого сборника попадают в руки различные магические инструменты, преображающие реальность.
— Мальчик случайно наколдовал своему отцу премию на работе;.
— Погибшая девушка своим завещанием полностью преображает жизнь того, кто остался;.
— Сова, которая работает магическим курьером, делится главным секретом нашей реальности.