Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Автор: Пунш Ева
Читает: Оверченко Татьяна
Жанр: Познавательная литература
Год: 2021
Время: 06:20:45
Размер: 349.5 Мб
Об аудиокниге

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон.

Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому слушателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Слушать Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов онлайн бесплатно

Авторские права соблюдены, фрагмент книги предоставлен партнером.
Популярное в жанре Познавательная литература

Голуби, белки, жуки, одуванчики – на первый взгляд городские флора и фауна довольно скучны. Но чтобы природа заиграла новыми красками, не обязательно идти в зоопарк или включать телевизор. Надо просто знать, куда смотреть и чему удивляться. В этой книге нидерландский эволюционный биолог Менно Схилтхёйзен собрал поразительные примеры того, как от жизни в городе меняются даже самые обычные животные и растения.

Если Вы где-то услышите или прочитаете, что торсионных полей не существует, что эти поля это вымысел и лженаука — знайте, так говорят специально чтобы загнать Вас назад в неверие истины, чтобы Вы не дошли в своём понимании до главного, от Вас скрытого. Они будут сыпать факты, обливать грязью эту теорию, представляться профессорами и академиками и всё это, чтобы Вы ни в коем случае не поверили новым фактам, чтобы Вы отвернулись от новых знаний и продолжали быть их рабами и слугами.

В своей книге автор выносит на суд читателей неординарную информацию, пытаясь ответить на вечный вопрос всех поколений человечества: "Кто мы, откуда и куда идем?" и затрагивает многочисленные тайны, загадки, гипотезы мироздания, космоса и планеты Земля.

"По своей сути, все то, что я предложу, уважаемые читатели, вашему вниманию, хотя и не идет вразрез с официальными данными современной науки о Вселенной, тем не менее не вмещается в рамки ныне существующих понятий, ломает представления о происхождении жизни и бытие человека вообще...".

"Книга лауреата премии Ленинского комсомола, написанная в жанре художественной публицистики, направлена против сионизма - одного из головных отрядов антикоммунистических сил. Личные впечатления, подлинные документы, конкретные имена - все это даст право писателю вести с читателем живой и доказательный разговор о зверином лике международного сионизма.

Существует огромное количество сочинений и о Будде, и о буддизме. Перед читателями — биография «исторического» Будды Шакьямуни. Автор книги, известный индолог и писатель, положил в основу своего повествования буддийские источники и труды зарубежных и российских востоковедов. Это издание — результат многочисленных поездок ученого, писателя в страны буддийской культуры и будет интересно всем, кто хочет узнать не только биографию исторического Будды, но также мечтал бы расширить свои представления о культуре, эпосе и верованиях Индии.

Каково вляние народа на институты власти в демократическом обществе? Действительно ли в развитых странах пресса является свободной? До какой степени на западе реализуется плюрализм мнений? Демократические институты, общественные движения, борьба за мир - эти и другие стороны жизни современного демократического общества обсуждаются в предлагаемой вашему вниманию книге.

Любовь, кино, шпионаж, Северная Корея, безумный диктатор-киноман – невероятный коктейль, который мог бы лечь в основу неправдоподобного боевика, но случившийся в реальности. Документальный роман Пола Фишера – экстраординарная и подлинная история о Северной Корее и самом дерзком похищении века. Ким Чен Ир, сын северокорейского лидера Ким Ир Сена и второй человек в государстве, был буквально помешан на кино.

Зародилась ли жизнь самопроизвольно, случайно или является результатом акта осмысленного творения?

Материалисты и идеалисты уже не первый век ломают копья и не могут прийти к согласию.

Мы пришли к эпохе, когда сами можем создать виртуальный мир, в котором можем запрограммировать самопроизвольное зарождение и эволюцию жизни.

Раньше такой очевидной возможности не было: но теперь — раз мы можем, то и нас кто-то мог создать, укрыв от нас намеренно или непреднамеренно факт созидания.

В идеале новый подход к обучению с помощью только еще появляющихся средств виртуальной реальности и искусственного интеллекта представляет программу, которая бы находила наилучший индивидуальный подход к обучению каждого школьника отдельно, имея полный доступ ко всем его поведенческим и физиологическим данным, психологическим и познавательным предпочтениям.

Если бы преподаватели и ученики соответствовали программам и требованиям министерства образования – наше общество состояло бы из гармонично развитых высоко образованных, эрудированных людей.

Проблема чаще всего не в плохо написанном документе (хотя и такое встречается), а то, что документ не учитывает реальность, тот самый пресловутый человеческий фактор.

Вам также понравится

Известный немецкий ученый, исследователь античности Генрих Вильгельм Штолль - автор книги "История Древней Греции в биографиях". Это яркие, интересные, полные неожиданных деталей очерки, предназначенные для самого широкого круга читателей. Предлагаем вашему вниманию избранные биографии греческих политиков, полководцев и ораторов: героя Фермопильского сражения, царя Спарты Леонида I, афинских государственных деятелей Фемистокла, Перикла и знаменитого оратора Демосфена, царей Македонии Филиппа II и его сына, великого завоевателя Александра Македонского.

Приключения Карандаша и Самоделкина, героев сказки известного писателя Юрия Дружкова, продолжаются в новой сказочной повести его сына Валентина Постникова.

Юмористический рассказ по мотивам нашумевшего в 2021 году в РФ дела об убийстве лося депутатом государственной думы. .

Рассказ о необычной судьбе молодой ткачихи — то ли пророчицы, то ли юродивой… И одновременно — притча о том, что способно преодолеть любую жизненную трагедию.